給食管理・献立作成

直営病院で献立作成、発注業務、

調理（仕込み、調理、洗浄）、

衛生管理、原価計算、棚卸、

レシピ作成、入院時食事療養費に

まつわる書類管理など給食管理全般を

責任者として実施経験あり。

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産婦人科の華やかな食事

一般食・治療食

嚥下調整食

子どもの食事

自宅での普通の食事

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様々な給食管理や献立作成を行えます

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